Paquete de Muestras 2 KG
Paquete de Muestras 2 KG
Este paquete permite probar y comparar los cuatro cafés que trabajamos, evaluando perfil, estabilidad y comportamiento en preparación.
Presentación: 4 bolsas de 500 GR
Uso recomendado: pruebas en barra, comparación de perfiles y evaluación sensorial.
Envío gratis.
Cafés incluidos:
Café de Exportación
Sutil y brillante, con toques cítricos y dulces.
Origen: La Concordia, Chiapas.
Altura: 1,300 - 1,750 msnm.
Variedades: Anacafé 14, Obatá, Borbón y Catimor.
Proceso: Semilavado.
Tratamiento: Fermento de 88 horas en cereza dentro de un ambiente anaeróbico.
Secado: Patios con malla sombra.
Tueste: Medio.
Notas: Toronja, almendras, manzana roja y caramelo.
Café Gourmet
Dulzura suave, balance perfecto.
Origen: La Concordia, Chiapas.
Altura: 1,300-1,550 msnm.
Variedades: Obatá, Catimor, Tupí, Caturra.
Proceso: Lavado.
Reposo: 18 horas.
Secado: Patios.
Tueste: Medio / Oscuro.
Notas: Toronja, Azúcar morena, Lima y Caramelo.
Café Tradicional
Personalidad achocolatada, final envolvente.
Origen: La Concordia, Chiapas.
Altura: 1,200 - 1,450 msnm.
Variedades: Caturra, Catimor, Catuaí, Sarchimor.
Proceso: Lavado.
Reposo: 18 horas.
Secado: Patios.
Tueste: Oscuro.
Notas: Almendras, canela, cacao, toronja y azúcar morena.
Café Chalum
Perfil de cacao, con alma intensa.
Origen: La Concordia, Chiapas.
Altura: 1,000 - 1200 msnm.
Variedades: Caturra, Catimor, Catuaí, Sarchimor.
Proceso: Lavado.
Reposo: 18 horas.
Secado: Patios.
Tueste: Oscuro.
Notas: Cacao, chocolate amargo y almendras.
Detalle del empaquetado
Nuestras bolsas laminadas cuentan con válvula desgacificadora que libera los gases del tueste y evita la entrada de oxígeno, preservando la frescura del café.
Tiempos y costos de envío
- Los pedidos menores a 10 kg tienen un costo de envío de $250.
- En compras de 10 kg o más, el envío es gratuito.
- El tiempo de tostado y despacho varía según el volumen del pedido.
- La entrega se realiza en un plazo aproximado de 2 a 7 días hábiles, de acuerdo con el código postal.
Embracing small joys
Each item is designed to blend harmoniously with your living space while adding a unique touch. We aspire to bring balance and enrichment to everyday life.