Rosado
desde $350.00
Variedad: Bourbon y Caturra
Altura: 1300mts msn
Cosecha: 2024
Perfil de taza: Fragancia y aroma a chocolate. Sabor a ralladura de naranja y panela. Post-gusto prolongado, con notas a caramelo. Acidez brillante, cítrica. Cuerpo redondo, cremoso.
Proceso: Lavado
Fermentación: Reposo de 100 horas de cereza en un ambiente anaeróbico
Parcela: Tacana
Preparación: Europea 80 - 90% de granos arriba de la zaranda 17 con hasta 12 defectos.
Tamaño:
Cantidad:
